曾任：臺灣臺中榮民總醫院營養師兼營養科主任、臺灣教育部部聘講師。現為弘光科技大學、中臺科技大學教授
學術專長：遺傳代謝疾病醫療營養治療、新陳代謝性疾病醫療營養治療、兒童疾病營養治療、成人疾病營養治、醫院團體膳食管理

目前我國唯一的一位專注于遺傳代謝與內分泌疾病飲食與營養治療研究的營養師，是我國最早開始針對苯丙酮尿癥進行個體化臨床營養治療的專業醫師，具有30余年的實踐經驗。
擅長各類遺傳代謝病及內分泌疾病患者的飲食管理，根據患者的疾病發病機制、年齡特點及家庭條件，發揮傳統醫學的藥膳治療優勢，指導患者制作治療用中餐及西餐。可以獨立開展氨基酸代謝病、有機酸代謝病、脂肪酸代謝病、糖原累積癥、糖尿病、代謝綜合征的營養咨詢，為患者量身定做飲食治療方案，配合醫療需要，提供精準營養保障